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en France et à Taïwan.
Traite Elementaire de Cuisine
Année de publication : 6 mars 2002
Nombre de pages : 237
ISBN : 978-2701133034
認識分子廚藝:顛覆傳統美食體驗的料理革命
Année de publication : 2010
Nombre de pages : 256
ISBN : 9789866595196